Tämä sitruuna-pistaasitiramisu on kevään ja kesän ihanin jälkiruoka – samettisen kermainen, kirpeän sitruunainen ja täynnä paahdettua pistaasia.
Unelmiesi jälkiruoka on viimein täällä! Tämä sitruuna-pistaasitiramisu on makeatherkut.fi:n lukijoille tehty taivaallinen yhdistelmä kirpeää sitruunaa ja täyteläistä pistaasia. Se on keveän ilmava, mutta samalla niin hemmottelevasti kermainen, että jokainen lusikallinen saa sydämen sulaamaan.
Tiramisun italialainen sielu on tässä versiossa saanut aurinkoisen sitrustwistin – kahvi on korvattu mehukkaalla sitruunalla, ja mascarpone-kerros on maustettu raikkaalla sitruunankuorella. Päälle sirotellaan murskattua pistaasia, joka tuo ihanaa pähkinäistä purtavaa ja kauniin vihreän värin. Tämä on se jälkiruoka, josta kaikki pyytävät reseptin!
Parasta tässä herkussa on myös se, että se on täysin vegaaninen – eikä siitä voisi edes arvata. Valmista se edellisenä päivänä ja anna maustua jääkaapissa yön yli, niin maut syventyvät entisestään. Kevään ja kesän juhliin, äitienpäivään tai ihan arkiseen hemmotteluhetkeen – tämä on aina oikea valinta.
