Tee kotona ihastuttavan rapeita kaurakeksejä! Tämä helppo ja perinteinen ohje onnistuu jokaiselta – täydellinen makea herkku kahvihetkeen tai välipalaksi.
Kaurakeksit ovat yksi suomalaisimpia leivonnaisia – niiden kultainen, rapea rakenne ja täyteläinen kaurainen maku vievät heti lapsuuden herkkuhetkiin. Ne ovat makeaherkku, joka sopii niin arjen kahvikupposen seuraksi kuin juhlavampaakin kahvipöytää koristelemaan.
Parasta kaurakekseissä on se, ettei niiden tekeminen vaadi erityistä leivontataitoa tai erikoisvälineitä. Yksinkertaiset raaka-aineet yhdistyvät taikomaan keksejä, jotka sulavat suussa mutta säilyttävät ihanan rapeutensa. Kun uunista leijuu tuore, pähkinäinen kauran tuoksu, on vaikea odottaa jäähtymistä ennen ensimmäistä maistamista!
Tällä reseptillä syntyy koko keksilevyllinen kultaisia herkkuja, jotka katoavat nopeasti. Kannattaa siis tehdä tuplasatsit – nämä häviävät ennen kuin ehtii huomata!
