Piparit Täydelliset
Valmista herkullisia pipareita, jotka hurmaavat tuoksullaan ja maullaan. Seuraa yksinkertaista ohjettamme ja anna kodin täyttyä jouluisista aromeista. Kokeile heti!
2 dl siirappia
400 g voita
5 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl kuohukermaa
14 dl vehnäjauhoja
3 tl ruokasoodaa
2 tl kanelia
1 tl jauhettua maustepippuria
1 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
Mikään ei voita sitä, kun kotona tuoksuu vastaleivotut piparkakut!
1. Kuumenna siirappi ja lisää siihen mausteet.
2. Vaahdota voi ja sokeri sekaisin. Lisää joukkoon kananmuna. Yhdistä jäähtynyt siirappiseos vehnäjauhoon, johon on sekoitettu soodajauhe, sekä kerma voiseokseen. Sekoita nopeasti, jotta taikina ei muutu sitkeäksi. Anna taikinan kovettua viileässä seuraavaan päivään.
3. Jaa taikina muutamaan osaan. Kauli kukin osa levyksi ja irrota alustasta. Leikkaa taikinasta eri muotoja piparkakkumuoteilla. Paista 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia per pellillinen.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 296
Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium
Runsas & paahteinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Ranska, Alsace
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, keltaluumuinen, sitruksinen, omenainen, hennon pähkinäinen, paahtoleipäinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Domaine Maire Crémant Millésimé Brut 2019Viinilehden edullinen ostos
-
Drappier Grande Sendrée Champagne Brut 2015 -
Larus Rara Avis Reserva Cava Brut Nature 2022 -
Charles de Fère Crémant du Jura BrutViinilehden edullinen ostos