Ihana banoffee-täytekakku yhdistää pehmeän banaanin, sametin pehmeän karamellin ja kuohkean kermavaahdon. Täydellinen herkku juhliin ja arjen maketksi!
Banoffee-täytekakku on makeannälkäisen leivontaharrastajan unelma – se yhdistää täyteläisen karamellisen pohjan, makean banaanin ja ilmavan kermavaahdon kerros kerrokselta niin, että jokainen suupala on kuin pieni onnellisuuspläjäys. Tämä kakku on syntynyt brittien rakastamasta banoffee-piiraan ideasta, ja se on nyt tuotu täytekakun muotoon makeita herkkuja rakastaville.
Kakun pohja on harvinaisen pehmeä ja mehevä, lähes karamellimainen jo itsessään – ja kun siihen lisätään tölkillinen karamellisoitua kondensoitua maitoa, murskattu banaani sekä reilu kerros kermavaahtoa, syntyy makeatherkut.fi:n lukijoille täydellinen juhlakakku. Koristele kukilla tai keksimurulla, niin kakku on myös silmäkarkkia!
Parasta tässä reseptissä on se, että pohjan voi hyvin leipoa jo edellisenä päivänä, jolloin juhlapäivänä riittää vain täyttäminen ja koristelu. Varaa noin tunti aikaa ja anna makeuden viedä mukanaan!
