1. Valmista banaanipopit kuorimalla ja leikkaamalla kypsät banaanit suuriksi paloiksi, noin neljään osaan per banaani.

2. Pistä jokaisen banaanipalan keskelle hammastikku ja laita ne pakastimeen vähintään 15 minuutiksi.

3. Sulata kaakaovoi ja suklaa miedolla lämmöllä paksupohjaisessa kattilassa. Sekoita, kunnes saat sileän seoksen, mutta älä anna suklaan kiehua.

4. Kun suklaa alkaa kiehua, siirrä kattila pois liedeltä. Anna sen jäähtyä huonelämpöiseksi välillä sekoittaen, jotta pinnalle ei muodostu kalvoa.

5. Sillä aikaa murskaa pähkinät ja aseta ne joko yhteen isoon tai useampaan pieneen astiaan.

6. Ota banaanit pakastimesta ja upota ne sulatettuun suklaaseen. Käytä lusikkaa avuksi, jotta suklaata leviää koko banaanin päälle, myös hammastikun puolelle.

7. Jos banaanit ovat riittävän kylmiä, suklaa jähmettyy nopeasti niiden ympärille. Jos suklaa ei tartu kunnolla, aseta banaanit takaisin pakastimeen hetkeksi.

8. Kun jokainen banaanipala on päällystetty suklaalla, pyöritä se heti pähkinärouheessa ja aseta tarjoiluastiaan. Toista tämä jokaisen palan kohdalla.

Tarjoile nämä herkulliset banaanipopit sellaisenaan tai koristeina jäätelöannoksissa.Valmistusaika: 25 minAnnosmäärä: 4-6Erikoistyövälineet: hammastikkuja